Legényhódító búbos hús
Hozzávalók: 6-8 szelet tarja 4 dl húsleves 50 dkg csirkemáj 35 dkg zöldborsó 20 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg gomba 1 nagy vöröshagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom só bors majoránna olaj zsír A tetejére: 2-3 dl tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 1-2 tojás A körethez: burgonyapüré petrezselymes rizs