Hozzávalók 6 személyre: 2 nagyobb csirkemellfilé 25 dkg vajbab 20 dkg szeletelt bacon 10 dkg füstölt, szeletelt tarja 1 fej hagyma 4 dkg vaj 2 dl száraz fehérbor 2 dl natúr joghurt 3 gerezd fokhagyma só 1 csipetnyi őrölt fehérbors 1 csipetnyi őrölt kömény 1 db babérlevél őzgerinc sütőforma A salátához: salátakeverék 12 dkg camembert sajt 2 szelet kukoricás kenyér 6 dkg ribizli (fagyasztott) 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet só bors