Recept: Fűszeres zabpehelytorta balzsamos-mentás epermártással
Hozzávalók 8 személyre: 15 dkg zabpehely 6 dl tej 5 dkg vaj 3 db tojás 5 dkg barnacukor 3 dkg mazsola 2 evőkanál méz csipetnyi Bourbon vanília őrlemény (bio) csipetnyi fahéj (bio) csipetnyi gyömbér (bio) zabpehely liszt A mártáshoz: 50 dkg eper 5 dkg barnacukor 3 dkg vaj 1 evőkanál balzsamecet kis csokor friss mentalevél