Recept: Bolognai töltött burgonya
Hozzávalók: 8 db közepes burgonya 20 dkg darált sertéshús 1 kávéskanál köménymag 2 db kisebb babérlevél 1 közepes fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika fehérbors oregano só ízlés szerint kevés cukor 20 dkg hámozott paradicsom (konzerv) vagy friss paradicsom héj nélkül + paradicsomlé diónyi vaj a sütőedény kikenéséhez reszelt trappista sajt 1 tojássárgája napraforgóolaj a darált húshoz