Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (fele rétes-fele sima) 10 dkg vaj (megolvasztva, de nem melegen) 1 csomag instant élesztő (7g-os) 2 tojás sárgája 2 dl tejföl 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 csapott teáskanál só 1/2 citrom reszelt héja Valamint: kb. 20 dkg kristálycukor kb. 3 dkg zsír a konyharuha kenéshez kb. 25 dkg kemény szilvalekvár a töltéshez ízlés szerint őrölt fahéj