Hozzávalók: 1,5 dl tej 1,5 dl 30%-os tejszín 2,5 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál vanília-esszencia vagy -aroma 1,5 evőkanál zselatinpor 12+10 dkg friss fekete szeder 10 dkg friss málna 6 dkg friss piros ribizli friss citromfű, menta vagy málna a díszítéshez