Hozzávalók: A tócsnihoz: 1 kg szétfővő burgonya 1 tojás 3-4 evőkanál liszt só őrölt bors A tejfölös zöldséghez: 1 kis fej kelkáposzta 2 sárgarépa 1 csokor újhagyma 1 fehérrépa 2 dkg vaj 2,5 dl zöldségleves (készülhet fél leveskockából is) 1 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors