Borjúmáj szőlőszósszal és polentával

2012. május 31. 0:24, Mindmegette

Hozzávalók: A polentához: 1 teáskanál só 25 dkg finom kukoricadara 2 evőkanál olívaolaj A májhoz: 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 4 vékony szelet borjúmáj 1,5 dl félszáraz fehérbor 1,2 dl tejszín 25 dkg fehér, mag nélküli szőlő bors

Tovább a teljes cikkre...