Zöldborsós csirkeaprólék-leves
Hozzávalók kb. 5 személyre: 70 dkg csirkeszárny és -nyak vegyesen 1 kg zöldborsó (nettó súly kifejtve 50 dkg) 25 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa, zeller) - aprítva 1 vöröshagyma - finomra aprítva 1 duci gerezd fokhagyma - aprítva 3 evőkanál olaj kb. 2 dkg liszt őrölt pirospaprika őrölt feketebors kevés ételízesítő (kedvencünk) só nagy csokor petrezselyemzöld - aprítva A levesbetéthez: 1 tojás pici víz liszt - amennyit felvesz pici só