Hozzávalók: 2 db liba (4 kg libahús) 1,5 kg vöröshagyma 1 tubus paradicsompüré 3 evőkanál édes fűszerpaprika 1 evőkanál csípős fűszerpaprika 4 zöldpaprika 4 paradicsom 2 dl vörösbor 1 kg sárgarépa 1 kg vegyes zöldség őrölt kömény kakukkfű citromlé kristálycukor só Köret: tészta