Recept: Borókás-gombás marhapörkölt
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma - kockázva 1 szelet füstölt szalonna - kockázva 2 gerezd fokhagyma 15 dkg csiperkegomba - szeletelve 1 marék szárított erdei gomba 1 paradicsom 1 paprika - kockázva vörösbor 70-80 dkg pörköltnek való marhahús - darabolva 1 teáskanál borókabogyó - félbe vagdosva 1-2 ág kakukkfű egész feketebors 1 babérlevél pirospaprika só őrölt bors olaj