Mandulás pulykamell-filé narancsmártással és hercegnő burgonyával
Hozzávalók: 4 db pulykamell-filé 3 evőkanál liszt 2 tojás 10 dkg gyalult mandula 2 evőkanál vaj A narancsmártáshoz: 3,75 dl narancslé 40 dkg szőlő A hercegnőburgonyához: 75 dkg burgonya 2 tojássárgája 3 evőkanál vaj só 1 kávéskanál szerecsendió