Oldal.Info
Zabpelyhes fasírt dinsztelt újburgonyával
Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús 6 dkg zabpehely 2 tojás 1 közepes vöröshagyma - finomra aprítva 3-4 gerezd fokhagyma kb. 1 evőkanál csemege piros arany kb. 1 evőkanál mustár kb. 1 evőkanál morzsolt majoránna kb. 1 teáskanál feketebors só A panírozáshoz: zabpehely - aprítva A dinsztelt burgonyához: 1 kg újburgonya 2 gerezd fokhagyma egészben 5 dkg vaj kb. 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió kb. 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 csokor petrezselyem - aprítva