Töltött csirke répaszósszal
Hozzávalók: 1 kg-os csirke 4 tojás 2 csirkemáj fél filézett csirkemell fél csokor petrezselyem zöldje só bors 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet száraz kenyér csipetnyi majoránna kevés étolaj A szószhoz: 2 nagy sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma só bors 1 babérlevél 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt