Cseréptálban sült oldalas
Hozzávalók: 60 dkg sertésoldalas friss zöldségkeverék (pl. sárgarépa, cukkini, karalábé, zellergumó, gomba, karfiol, cukorborsó, de mélyhűtött is lehet) só bors szerecsendió 2 dl tejföl 1 tojás sárgája A pácoláshoz: 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál szójaszósz petrezselyemzöld újhagymaszár kakukkfű zsályalevél, kerti borágó