Rákóczi túrós süti
Hozzávalók: 25 dkg margarin 1,5 dl tejföl 35 dkg liszt 13 dkg cukor 1 db tojás 1 citrom reszelt héja pici só 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 50 dkg túró 2,5 dl tejföl 3 evőkanál búzadara 4 tojás sárgája 1 citrom reszelt héja 2 marék aszalt ribizli (vagy mazsola) fél csomag vaníliás pudingpor cukor - ízlés szerint, de nem kell sok, mert a baracklekvár édes sárgabaracklekvár A tetejére: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor pici só 1 kiskanál ecet