Recept: Grillezett lazac citromosan parmezános zöldségropogóssal
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve 10 dkg vaj 2 evőkanál olívaolaj só bors A zöldségropogóshoz: 40 dkg nagyon vékonyra vágott káposzta, lilakáposzta és sárgarépa vegyesen 10 dkg reszelt parmezán 1 tojás só bors kakukkfű pici olívaolaj A salátához: 4 marék madársaláta 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál málnaecet 3 evőkanál rozé bor 2 evőkanál cukor 5 dkg málna só bors