Oldal.Info
Recept: Vegyes zöldségleves húsgombóccal
Hozzávalók: kb. 5 személyre: 25 dkg kifejtett zöldborsó 25 dkg karalábé 15 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 1 kis vöröshagyma 1/2 dl olaj őrölt bors őrölt paprika kevés ételízesítő (a kedvenc) petrezselyemzöld - aprítva só A húsgombóchoz: 25 dkg darált hús 1 db vízben áztatott zsemle 1 tojás 1 kis fej vöröshagyma - finomra aprítva 1-2 gerezd fokhagyma - zúzva,aprítva őrölt paprika csipet majoránna őrölt bors só kevés zsemlemorzsa, ha laza a húsmassza petrezselyemzöldje - aprítva