Konyaktorta
Hozzávalók: a tésztához: 12 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 15 dkg darált mák 5 dkg finomliszt 2 dkg reszelt citromhéj A krémhez: 25 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg darált dió 2 dl konyak 20 dkg magozott meggy Az oldalára: 5 dkg darált dió A tetejére: 4 evőkanál meggylé kevés cukor fél evőkanál zselatin A díszítéshez: tejszínhab 5 dkg magozott meggy