Tökös-túrós rétes
Hozzávalók: A tésztához: 3 pohár (140 g-os) kefir 2 db tojás 60 dkg liszt 1 teáskanál só A kenéshez: 25 dkg liszt 2,5 dl olaj A rudak lekenéséhez: olaj A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kg főzőtök gyalulva, levétől kifacsarva ízlés szerint cukor 3 dl tejföl