Kovászos uborka fűszeresen
Hozzávalók egy 5 l-es üveghez: 2 kg közepes méretű uborka 3 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél 1 nagy vagy 2 közepes csokor kapor 1 kiskanál mustármag 1 kiskanál koriandermag 5-6 evőkanál Himalája só 8 db szemes feketebors 1 mokkáskanál borsikafű 2 szelet kovászos kenyér