Recept: Indiai fekete Chole (csicseriborsó curry)
Hozzávalók: Black Chole (fekete csicseriborsó, beszerezhető indiai üzletekben) 2-3 fej hagyma 3-4 geredz fokhagyma 1 evőkanál kurkuma 1 evőkanál garam masala (indiai bors) 1 evőkanál curry 1 evőkanál channa masala 1/2 evőkanál őrölt pirospaprika ízlés szerint chilipaprika (elhagyható) kevés firss koriander gyömbér köménymag szárított koriandermag paradicsomszósz 1 evőkanál só 5-6 burgonya