Hozzávalók kb. 4-5 személyre: 60 dkg kelkáposzta 40-50 dkg burgonya 10 dkg sárgarépa 1 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl kb. 1 teáskanál őrölt paprika kb. 2 teáskanál majoránna kb. 1 teáskanál egész kömény kb. 1 mokkáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál ételízesítő 25 dkg bőrös virsli (pl. frankfurti) pici ecet (ha pikánsabban szeretjük)