Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 20 dkg sertésszűz 20 dkg tőkehalfilé 2 lime só durvára tört színes bors 1 dl olívaolaj A tojásos stircelt burgonyához: 70 dkg héjában főtt burgonya 4 tojás só frissen őrölt bors 1 kápia paprika 1 csokor snidling 2 evőkanál olaj a sütéshez