Zöldséges hústekercsek nyárson sajtos hajdinával
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj csont nélkül só frissen őrölt bors 2 evőkanál mustár 2 közepes cukkíni 2 szál sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 dl olaj A sajtos hajdinához: 25 dkg hajdina 5 dl zöldségleves 3 dkg vaj 1 csokor petrezselyem 25 dkg krémsajt só