Krémtúrós-barackos pite citrommázzal
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (nálam 1/3 fehér tönkölyliszt, 1/3 rétesliszt, 1/3 simaliszt volt) 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 tojás sárgája 2 dl tejföl 6 dkg porcukor csipet só A töltelékhez: 50 dkg krémtúró 2 tojás sárgája mazsola - ízlés szerint 30 dkg őszibarack 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2+2 db babapiskóta 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor - ízlés szerint (nálam xilit és nádcukor volt) A citrommázhoz: 1/2 citrom leve 2-3 dkg vaj 18 dkg porcukor (átszitálva)