Ceruzababsaláta paradicsomsalsával

2012. augusztus 29. 13:31, Mindmegette

Hozzávalók: 50 dkg zsenge ceruzabab (szezonon kívül: mélyhűtött) 3-4 db közepes méretű aromás, kemény paradicsom 6-8 db napon szárított paradicsom 1 nagy csokor bazsalikom 4 dkg parmezán (vagy más kemény sajt) 2 evőkanál vörösborecet 1 evőkanál világos szójaszósz 1 evőkanál extraszűz olívaolaj 1 teáskanál szárított, őrölt édesköménymag ízlés szerint frissen őrölt bors A bab főzéséhez: 1 l víz 1 teáskanál só 1 citrom leve

Tovább a teljes cikkre...