Recept: Hegyi pörkölt bográcsban

2012. szeptember 2. 0:13, Mindmegette

Hozzávalók 10-15 fő részére: 1 kg marhalábszár 1 kg sertéslapocka 1 kg csirkecomb 1 kg vöröshagyma 50 dkg füstölt szalonna 50 dkg gomba 50 dkg virsli 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 5-6 gerezd fokhagyma 1 db csípős paprika 10 dkg pirospaprika 1 teáskanál őrölt színes bors 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál köménymag 4-6 dkg só 1 csapott evőkanál kristálycukor 3 kg burgonya

Tovább a teljes cikkre...