Süveges lecsó csirkével
Hozzávalók: A tésztához: 20+3 dkg finomliszt 10 dkg vaj 1 csipet só 1 tojássárgája kevés hideg víz 1 tojás a kenéshez A lecsós raguhoz: 1/2 dl olívaolaj 1 fej vöröshagyma 50 dkg csirkemellfilé 1 szál sárgarépa 30 dkg sárga húsú zöldpaprika 30 dkg paradicsom só frissen őrölt bors 1 csokor petrezselyem