Hozzávalók: A tésztájához: 25 dkg tehéntúró 15 dkg vaj 1 bögre fehérliszt 1/2 bögre rozsliszt 2-3 kanál tejföl A töltelékhez: 20 dkg aszalt datolya 10 dkg cukrozott narancshéj 10 dkg aszalt ananász 1 nagy friss barack 3 kanál barnacukor 1 kanál kukoricaliszt 1 kiskanál fahéj