Recept: Szabolcsi almás máktorta (országtorta) egyszerűbben
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg mák 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 tojás 3 dl tej 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag sütőpor A krémhez /ez megegyezik a hivatalos recepttel/: 6 dl tej 13 dkg cukor 7 dkg kukoricakeményítő 3 db tojássárgája 1 rúd vanília 2,5 dl tejszín Az almás töltelékhez: 60 dkg reszelt alma 5 dkg vaj 5 dkg cukor 1 dkg őrölt fahéj 1 db citrom kevés darált mák és 1 alma a díszítéshez