Almatorta dióval
Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához: 2 db tojás 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 18 dkg liszt 5 dkg darált dió 30 dkg reszelt alma 2,5 dkg zabpehely 4 dkg olvasztott vaj 1 citrom leve reszelt citromhéj 1 mokkáskanál sütőpor csipet só őrölt fahéj A krémhez: 30 dkg alma 20 dkg barna cukor 1 citrom leve reszelt citromhéj 5 dkg vaj 5 db tojássárgája 8 dkg darált, pörkölt dió 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg fehér csokoládé 20 g zselatin (por) 3 dl habtejszín