Recept: Őszibarackos galette
Hozzávalók 4 tortácskához: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 1-2 evőkanál tejföl 1 evőkanál hideg víz 1 csomag vaníliás cukor csipet só A töltelékhez: 4-5 db őszibarack 2-3 marék dió 25 dkg mascarpone 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj Valamint: 1 db tojás a tészta lekenéséhez