Hozzávalók: 60 dkg pulykamell darálva 1 evőkanál pirospaprika só bors kakukkfű őrölt kömény 30 dkg zöldség vegyesen (ami éppen van, zöldborsó, karfiol, zöldbab, sárgarépa, stb.) apróra vágva 50 dkg tarhonya olaj 2 kis pohár tejföl 25-30 dkg trappista sajt 2 fej vöröshagyma felkockázva 2 gerezd fokhagyma