Oldal.Info
Pizza ananászos-kukoricás és gombás-olajbogyós feltétekkel
Hozzávalók 2 tepsi pizzához: A tésztához: 60 dkg liszt 0,75 dl olaj (olíva- vagy napraforgó - igazi pizzahívők olívát tegyenek hozzá, én napraforgóval szoktam csinálni) 1 teáskanál szárított oregano 3 dkg élesztő 1,5 teáskanál só kevés őrölt bors annyi lagyos víz, amennyi ahhoz kell, hogy jól dagasztható tésztát kapjak A pizzaszószhoz: kb. 10-15 dkg sűrített paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma összetörve vagy apróra vágva kevés só, bors langyos víz 3-4 evőkanál olívaolaj szárított oregano Az ananászos-kukoricás feltéthez: 8 karika konzerv ananász 1 doboz konzerv kukorica snidling sajtok (mozzarella, reszelt parmezán, reszelt edami vagy trappista) A gombás-olajbogyós feltéthez: 2 marék szeletelt fagyasztott csiperke 1-2 teáskanál kakukkfű 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva kevés napraforgóolaj só bors fekete vagy zöld olajbogyó szeletelve sajtok (mozzarella, reszelt parmezán, reszelt edami vagy trappista - ezen most az első három képviseltette magát)