Oldal.Info
Recept: Bonbon pitypang- és rozé zselével, eperpürével
Hozzávalók: A pitypangzseléhez: 1 liter térfogatnyi virágszirom (gyorsan szedjük le az összes pitypangot a kertben) kb. 3 dl víz 40 dkg cukor 2 evőkanál frissen facsart citromlé 1 csomag 2:1 dzsemfix A rozézseléhez: 7,5 dl rozé bor 1 nagy citrom héja 30 dkg cukor durván 2 csomag dzsemfix 2:1 Az eperpüréhez: kb. 20-22 dkg eper megtisztítva méz ízlés szerint (jelen esetben pitypang méz/zselé) 2 teáskanál frissen facsart citromlé 2 teáskanál 2:1-es dzsemfix A bonbonhoz: 10 dkg fehér csokoládé (ez kb. 6-8 bonbonhoz elég) A díszítéshez: bordó selyempor