Szűzérme roppanós zöldbabsalátával és paprika-vinegrettel

2012. november 1. 20:26, Mindmegette

Hozzávalók: 50 dkg tisztított zöldbab 40 dkg sertésszűz 5 dl zöldségleves 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 levél zsálya 2 szál kakukkfű só A paprikavinegretthez: 1 nagy piros húsú kaliforniai paprika 1 evőkanál mustár 1 dl extra szűz olívaolaj 0,7 dl balzsamecet vagy vörösborecet frissen őrölt bors 1 kis csokor petrezselyem 1 szál rozmaring 2 gerezd fokhagyma

Tovább a teljes cikkre...