Oldal.Info
Birsalmasajtos bukta
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg margarin + a dagasztáshoz 3-4 dkg 3 dl tej (függ a tojások nagyságától és a liszt sikértartalmától) 5 dkg cukor 3 db tojássárgája 60 dkg liszt 2 teáskanál só 1 csomag vaníliás cukor 4 dkg élesztő A locsoláshoz: 1 dl tej 1 vaníliás cukor 3 dkg margarin A tészta lekenéséhez: 1 db tojás sárgája A tészta lekenéséhez a sütés végén: 1 evőkanál víz 1 evőkanál cukor A bukták töltéséhez: 20 dkg birsalmasajt (de lekvár is lehet)