Hozzávalók: 1 db közepes brokkoli (kb. 60 dkg) 2 db közepes méretű sárgarépa (kb. 25 dkg) 6-8 db közepes méretű húsos paradicsom 10 dkg fekete olívabogyó A fűszeres olajhoz: 1/2 dl jó minőségű olívaolaj 1 kis gerezd fokhagyma préselve 1/4 mokkáskanál őrölt chili 1/2 mokkáskanál szárított édesköménymag 1/2 citrom leve só ízlés szerint