Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott halfilé 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma ízlés szerint ételízesítő só őrölt bors majoránna őrölt kömény őrölt paprika kevés olívaolaj A mártáshoz: 1 nagy fej vöröshagyma 1 dl tej 2 dl tejföl 1 kávéskanál piros arany 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál liszt kevés őrölt paprika őrölt bors csipet majoránna 50 dkg kagylótészta kevés olaj só 15 dkg trappista sajt ételízesítő