Gesztenyés-meggyes patkó
Hozzávalók: 12 db-hoz: A tésztához: 25 dkg liszt (fele rétesliszt) 12 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 dkg élesztő - szétmorzsolva 2,5 dkg porcukor kb. 1/2-1 dl tej csipet só A töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza 2 evőkanál magozott meggybefőtt rummal ízesített befőttlé A kenéshez: 1 tojássárgájában elkevert kevés fehérje