Oldal.Info
Recept: Marokkói sütőtök-tagine
Hozzávalók: olívaolaj 2 fej vöröshagyma apróra vágva 3 cm friss gyömbér reszelve 55 dkg sütőtök felkockázva 1 teáskanál fahéj, koriander és római kömény őrölve 1 teáskanál harissa só 1 evőkanál méz 7 dkg sűrített paradicsom 5 dkg aszalt vörös áfonya 40 dkg konzerv vörösbab (nettó 24 dkg) 20 dkg kuszkusz 1 citrom leve és héja (opcionális) 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva