Recept: Pácolt rántott csirke hagymás tört burgonyával
Hozzávalók kb. 5 személyre: 14 db csirke alsócomb (kb. 2 kg) 2 kis pohár natúr joghurt 6 gerezd darabolt fokhagyma kb. 2 teáskanál őrölt rozmaring kb. 1 teáskanál őrölt bors só A sütéshez: (teljes kiőrlésű) liszt 3 felvert tojás (pici tejjel szaporíthatjuk) zsemlemorzsa olaj A hagymás burgonyához: 1,2 kg burgonya 2 nagy fej vöröshagyma 5-6 dkg (liba) zsír őrölt pirospaprika - ízlés szerint, de el is maradhat őrölt bors őrölt szerecsendió só