Oldal.Info
Recept: Almás-diós kalács
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (10 dkg teljes kiőrlésű volt) 1 felvert tojás kb. 2,5 dl langyos tej 2 dkg élesztő 5 dkg olvasztott vaj 5 dkg porcukor 1 mokkáskanál só A töltelékhez: 20 dkg darált dió 10 dkg (nád) cukor 1 közepes citrom reszelt héja 2 alma hámozva (20 dkg) 20 dkg sárgabaracklekvár 1 teáskanál őrölt fahéj A kenéshez: 1 felvert kis tojás