Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált sertéshús 5 dkg zsemlemorzsa 1 citrom reszelt héja 5 dkg sajt (pl. parmezán, edami...) petrezselyemzöld 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 2 evőkanál víz olívaolaj A sült krumplihoz: 6-8 db krumpli 3-4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve