Sütőtök-curry kardamomos jázminrizzsel
Hozzávalók: 60 dkg sütőtök 1 mangó 1 nagy sárga kaliforniai paprika 3 evőkanál olaj 1 evőkanál curry fűszerkeverék fél lime leve 1,5 dl zöldségalaplé 2 dl kókusztej 3 evőkanál szójaszósz 1 kis csokor friss koriander 25 dkg jázminrizs 5 szem kardamom olaj