Recept: Parmezános polenta erdei gombákkal
Hozzávalók: 50 dkg kukoricadara 15 dkg vaj 6 dkg parmezánsajt 15 dkg vargánya 15 dkg rókagomba 1 csokor friss petrezselyem 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1,5 dl tejszín 1 citrom 6 dl víz vagy zöldségalaplé 6 dl tej só bors