Recept: Blini füstölt lazaccal, kaviárral és kapros tejszínes mártással
Hozzávalók: A blinihez (minipalacsintékhoz): 3 tojás 1/2 dl tej 1 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 evőkanál vaj 20 dkg hajdinaliszt (bioboltokban kapható) só Valamint: 2 dl főzőtejszín 8 dkg füstölt lazac 1 kis üveg fekete kaviár 1 kis csokor friss kapor 1 gerezd fokhagyma 1 citrom só bors