Recept: Körtés ricottatorta
Hozzávalók: 6 evőkanál őrölt pirított mogyoró 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 4 db tojásfehérje 10 dkg vaj A töltelékhez: 30 dkg ricotta 4 dl tejszín 10 dkg kristálycukor 3 evőkanál barna cukor 4 db körte 2 citrom leve 2 csomag vaníliás cukor pici őrölt szerecsendió 3-4 db szegfűszeg őrölt fahéj 1 dkg zselatin 1 dl víz