Oldal.Info
Recept: Csontleves vegyes csontból
Hozzávalók 8 személyre: 2 kg csont vegyesen /sertés, marha, csirke, minél több fajta, annál jobb/ 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa /gyökér/ 1 kis fej zeller és/vagy zellerzöld 1 kis fej karalábé 1/4 fej kelkáposzta 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma megmosva, de héjastól 3-4 gerezd fokhagyma só egész bors sáfrány vagy sáfrányos szeklice /elhagyható/ csipet gyömbér csipet szerecsendió virág ételízesítő petrezselyemzöld